La scuola alberghiera commerciale è stata costruita ed aperta nel 1896 e nel 1997 ha preso il nome di Giorgio Perlasca..
Il 16 di aprile 2002, giorno della Memoria in Ungheria, il Ministro della educazione Palinkas ha inaugurato un busto di Giorgio Perlasca nel parco della scuola; presenti il dr.John Schiffer, Vice Sindaco, , Giovanni Battista Verderame Ambasciatore d’Italia, Franco Perlasca, il Sindaco di Padova Giustina Destro e 55 ragazzi provenienti da 10 scuole europee gemellate.
All’ingresso della scuola una targa ricorda Giorgio Perlasca.
Con la scuola è in atto una collaborazione e ogni volta che siamo a Budapest o organizziamo delle manifestazione, vi è la loro presenza.
Giorgio Perlasca Vendéglátóipari Szakközépiskola és Szakiskola
1106 Budapest, Maglódi út 8 – http://www.perlasca.sulinet.hu/
